🍽️

Directeur(rice) de restauration hôtel en Pays de la Loire

Diriger et optimiser les services de restauration d'un établissement hôtelier — Focus sur la région Pays de la Loire

💰 2 100 € → 4 800 € 📍 Pays de la Loire 🧠 RIASEC E + S 📋 H1102

📍 Directeur(rice) de restauration hôtel en Pays de la Loire : vue d'ensemble

Le métier de Directeur(rice) de restauration hôtel est présent dans toute la région Pays de la Loire. En Pays de la Loire, les principaux employeurs se trouvent à Nantes, Angers, Le Mans. La demande pour ce profil y est modérée.

Salaire moyen région
3 400 €
Tension recrutement
Modérée

🏙️ Principales villes recrutant en Pays de la Loire

NantesAngersLe MansSaint-NazaireLaval

Région Pays de la Loire — salaires calculés sur la base nationale.

💰 Salaires Directeur(rice) de restauration hôtel en Pays de la Loire

Débutant
2 100 €
brut / mois
Confirmé
3 400 €
brut / mois
Senior
4 800 €
brut / mois

Les salaires varient selon la catégorie de l'hôtel (3, 4 ou 5 étoiles), la région touristique, la présence d'un restaurant gastronomique étoilé Michelin, et le secteur public/privé. Les établissements parisiens et côtiers offrent les rémunérations les plus élevées.

📚 Formations Directeur(rice) de restauration hôtel en Pays de la Loire

Bac+2
BTS Management en hôtellerie-restauration
⏱ 2 ans · Après bac ou équivalent
Bac+3
Licence Professionnelle Management du secteur hôtelier et touristique
⏱ 1 an · Après bac+2 ou validation d'expérience
Bac+5
Master Ingénierie et management du secteur touristique et hôtelier
⏱ 2 ans · Après bac+3 (licence, bachelor)
Spécialisation
Diplôme de directeur d'établissement hôtelier (DPEH)
⏱ 1 à 2 ans · Formation continue pour cadres en activité

🔍 Trouver un emploi de Directeur(rice) de restauration hôtel en Pays de la Loire

Pour trouver un poste de Directeur(rice) de restauration hôtel en Pays de la Loire, plusieurs ressources sont disponibles. Les offres d'emploi sont publiées sur France Travail (ex-Pôle Emploi), Indeed, LinkedIn et les sites spécialisés du secteur. En Pays de la Loire, les principaux employeurs se trouvent à Nantes, Angers, Le Mans.

Le profil RIASEC dominant pour ce métier est E + S. Tu veux savoir si ton profil correspond au métier de Directeur(rice) de restauration hôtel ? Fais notre test d'orientation RIASEC gratuit.

Directeur(rice) de restauration hôtel en Pays de la Loire : est-ce fait pour toi ?

Découvre si ton profil correspond à ce métier avec notre test d'orientation RIASEC gratuit.

🎯 Faire le test gratuit →